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食品微生物学检验菌落总数测定

食品微生物学检验菌落总数测定

菌落总数是食品卫生指标中的重要项目，主要作为判定食品被污染程度的标志。通常认为，食品中菌落总数越多，被致病菌污染的可能性越大。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣，但不能单凭菌落总数一项指标来评定食品卫生质量的优劣，必须配合大肠菌群和致病菌项目的检验，才能做出比较全面准确的评价。

评论: 0 阅读: 608 点赞: 0 2021-07-04 查看更多>>
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07-2021
食品微生物学检验大肠菌群计数

食品微生物学检验大肠菌群计数

大肠菌群主要是由肠杆菌科中4个菌属内的一些细菌所组成，即埃希氏菌属、枸橡酸杆菌属、肠杆菌属、克雷伯氏菌属的一部分及沙门氏菌属的第Ⅲ亚属(能发酵乳糖)的细菌所组成，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。

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07-2021
食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)广泛存在于自然界中，在土壤、地表水、污水、废水、植物、青储饲料、烂菜中均有该菌存在，所以动物很容易食入该菌，并通过口腔-粪便的途径进行传播。单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，也是最为常见的食源性病原菌，世界卫生组织将其列为20世纪90年代食品中四大致病菌之一。

评论: 0 阅读: 773 点赞: 0 2021-07-04 查看更多>>
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07-2021
乙二醇的产品性能和生产原理

乙二醇的产品性能和生产原理

由环氧乙烷水合得到乙二醇及副产物二乙二醇、三乙二醇、1，2-丙二醇等。将反应产物(或工业品)在10×133.3Pa下真空精馏，回流比为10：1(精馏塔高415mm、填料尺寸16mm)，取中间馏分得纯乙二醇。

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07-2021
乙二醇的产品标准和产品用途

乙二醇的产品标准和产品用途

乙二醇主要用于配制汽车冷却系统的抗冻剂及生产聚对苯二甲酸乙二酯(聚酯纤维和聚酯塑料的原料)，也可用于生产其他合成树脂、溶剂、润滑剂、表面活性剂、软化剂、增湿剂、炸药等。

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07-2021
2-乙基己醇的产品性能和生产原理

2-乙基己醇的产品性能和生产原理

目前世界上主要是采用丙烯联基合成法生成丁醛，再经羟醛缩合、加氧和精制得到。

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07-2021
2-乙基己醇的产品标准和产品用途

2-乙基己醇的产品标准和产品用途

辛醇本身是有用的溶剂、消泡剂、分散剂、润滑剂，其系列产品主要是邻苯二甲酸二辛酯等增塑剂和丙烯酸辛酯等。

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07-2021
2-丁炔二醇的产品性能和生产原理

2-丁炔二醇的产品性能和生产原理

以多聚甲醛为原料，以乙炔铜为催化剂，以环己酮为溶剂，将乙炔通入反应器中，控制温度为115～120℃，直至甲醛全部转化后，停止通乙炔，反应液经过滤除去催化剂，再经浓缩、结晶即得丁炔二醇。

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07-2021
2-丁炔二醇的产品标准和产品用途

2-丁炔二醇的产品标准和产品用途

丁炔二醇可以制造丁烯二醇、丁二醇、正丁醇、二氢呋喃、四氢呋喃、γ-丁内酯、吡咯烷酮等一系列重要的有机产品，可用于制造合成塑料、合成纤维、人造革、医药、溶剂(N-甲基吡咯烷酮)和防腐剂，丁炔二醇本身是良好的溶剂，在电镀工业中作光亮剂，还被用作聚合反应的催化剂。

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07-2021
微生物检验无菌室洁净标准及其操作规程

微生物检验无菌室洁净标准及其操作规程

无菌室(洁净室)是微生物检验室的核心。无菌室一般是在微生物实验室内开辟的一个独立小房间。无菌室的规划设计、建设要符合《洁净室施工及验收规范》(GB50591-2010)的要求。

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