市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告

国家市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告。为进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识，督促企业落实主体责任，维护消费者合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等规定，现就有关事项公告如下。

科研与科普的重要性

一般来说，谣言和辟谣就像是一个对症下药的过程，但是许多时候谣言的产生会不断反复，同一个谣言可能隔一段时间又会卷土重来，三人成虎，久而久之大众也会把这些谣言当真。于是相对于谣言那种疯狂的传播速度，辟谣工作常常力不从心。

卤制品占据休闲食品市场，食品检测如何维护产业良性发展

卤制品是中国饮食文化中非常重要的一环，而在过去的40余年里，卤制品不但在寻常百姓的餐桌上持续受到欢迎，更在休闲食品以及佐餐、快餐、外卖领域收获了巨大的市场价值，大量专注于卤制品销售的企业也凭借其味道收获了大量的粉丝，成为了餐饮企业的知名企业。

农业农村部畜牧兽医局关于征求《兽药标准管理办法（征求意见稿）》意见的通知（摘选）

为加强兽药标准管理工作，农业农村部畜牧兽医局组织起草了《兽药标准管理办法（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见

速冻与冷冻食品小常识

速冻食品 冷冻食品 普天同创冷冻和速冻，很多消费者会把冷冻和速冻食品混为一谈，其实二者概念截然不同

为什么大部分孩子不喜欢花椰菜和西兰花？

让孩子吃蔬菜是大多数父母面临的挑战。最令孩子厌恶蔬菜榜单中，西兰花、花椰菜、卷心菜和抱子甘蓝位列前茅。很巧的是它们都是芸苔属植物。为什么大部分孩子不喜欢花椰菜和西兰花？

何为农药残留？农残种类与检测项目有哪些？

蔬菜水果作为人类膳食的重要组成部分，不仅具有独特的风味，还富含人类所需的多种营养物质。然而，有关果蔬中农药残留问题一直困扰着广大民众。那么，到底何为农药残留？农药残留的种类有哪些？目前的检测技术到底如何？今天带大家了解一下。

动物源性食品及饲料中多种类兽药残留量的测定液相色谱-串联质谱法

常用滴定溶液配制的原理及注意事项

高效液相色谱在食品检测中的应用方案简介

民以食为天。食品安全是保障百姓日常生活的基础之一。而要保障食品安全，让老百姓吃得放心，必要的检测手段不可或缺。