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食品添加剂辣椒红

本标准适用于以辣椒(Capsicum nannuum L.)果皮及其制品为原料，经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的食品添加剂辣椒红。

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08-2020

食品添加剂辣椒红检验方法

本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和符合GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601、GB/T602和GB/T603的规定配制。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。

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08-2020

食品添加剂 L-苹果酸

本标准适用于以酶工程法、发酵法制得的食品添加剂L-苹果酸。

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三项小麦粉成分高效液相色谱测定法标准发布

市场监管部门对小麦粉的检查方法主要依据相关国家标准，例如GB 2761-2011《食品中真菌毒素限量》等。《食品补充检验方法工作规定》发布后，按照有关要求，市场监管总局于7月29日发布了3项关于小麦粉的食品补充检验方法——《小麦粉中三聚硫氰酸三钠盐的测定》、《小麦粉及其面粉处理剂中苯甲羟肟酸的测定》和《小麦粉中曲酸的测定》3项食品补充检验方法。三项测定方法都为高效液相色谱法。

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08-2020