表面活性剂介绍

表面活性剂(surfactant)，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表...

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May 15, 2024

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平板菌落计数是什么？

平板菌落计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个单细胞繁殖而成的现象进行的，也就是说一个菌落即代表一个单细胞。计数时，先将待测样品作一系列稀释，再取一定量的稀释菌液接种到培养皿中，使其均匀分布于平皿中的培养基内，经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可换算出样品中的含菌数。这种计数法的优点是能测出样品中的活菌数。此法常用于某些成品检定（如杀虫菌剂），生物制品检定以及...

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May 14, 2024

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厌氧培养箱介绍

厌氧手套箱（Anaerobieglovebox）即厌氧培养箱，是迄今为止国际上公认的培养厌氧菌佳仪器之一。它是一个密闭的大型金属箱，箱的前面有一个有机玻璃做的透明面板，板上装有两个手套，可通过手套在箱内进行操作。箱侧有一交换室，具有内外二门，内门通箱内先关着。欲放物入箱，先打开外门，放入交换室，关上外门进行抽气和换气（H2，CO2，N2）达到厌氧状态，然后手伸入手套把交换室内门打开，将物品移入箱内...

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May 14, 2024

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二氧化碳培养箱原理

二氧化碳培养箱原理是其通过在培养箱箱体内模拟形成一个类似细胞/组织在生物体内的生长环境如恒定的酸碱度（pH值：7.2～7.4）、稳定的温度（37℃）、较高的相对湿度（95%）、稳定的CO2水平（5%），来对细胞/组织进行体外培养的一种装置。二氧化碳培养箱广泛应用于医学、免疫学、遗传学、微生物、农业科学、药物学的研究和生产，已经成为上述领域实验室最普遍使用的常规仪器之一。一般细胞培养液的pH在7.0...

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May 10, 2024

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霉菌培养箱介绍

霉菌培养箱具有加热、制冷、加湿、消毒功能的高精度实验室设备，广泛应用于各种霉菌、组织细胞、微生物的培养，也可用于昆虫、小动物的饲养及其它用途的恒温试验。霉菌培养箱是适合培养霉菌等真核微生物的实验设备，因为大部分霉菌适合在室温（25摄氏度）下生长，且在固体基质上培养时需要保持一定的湿度。所以一般会在霉菌培养箱中增湿（要求不高的话，可以放一盘或一杯水，也可以外置增湿器，通过管道输入，要求更严格需要增加...

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May 9, 2024

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生化培养箱和恒温培养箱有什么不同？

生化培养箱具有制冷和加热双向调温系统，温度可控的功能，是植物、生物、微生物、遗传、医学、环保等科研，教研教育部门不可缺少的实验室设备，广泛应用于低温恒温试验、培养试验、环境试验等等。生化培养箱和恒温培养箱是最常使用的两种，同是培养箱，有什么不同之处？1、生化培养箱主要用于生化反应的孵化，所以它们的门主要由玻璃组成，用于在特定温度孵化反应，操作者可在不破坏反应条件的前提下在外观察反应的变化；亦可用于...

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May 9, 2024

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恒温培养箱的分类

恒温培养箱又称隔水式电热培养箱，通常分为两种电热式和隔水式，电热式培养箱采用的是用电热丝直接加热，利用空气对流，使箱内温度均匀，隔水式培养箱采用电热管加热水的方式加温，以此使箱内的温度达到培养条件。广泛应用于医疗卫生、医药工业、生物化学、工业生产及农业科学等科研部门作细菌培养、育种、发酵及其他恒温试验用。隔水式电热恒温培养箱：加热管通过对夹层内的水进行加热，利用水的对流形成四面加热，有效的保证加热...

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Mar 25, 2024

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抗氧化的维生素有哪些？

维生素是人体生命活动不可或缺的一种营养素，大部分不能在体内合成，或者合成量很少，需从食物中摄取，其中维生素C、维生素E、辅酶Q具有较强的抗氧化功能。1、维生素E，又称生育酚，是一类重要的生理活性物质，有研究人员认为，其抗氧化功能不仅体现在清除自由基，还可以去除形成脂过氧化物的潜在来源，抑制组织膜内围绕着细胞颗粒及红细胞的膜内多不饱和脂肪酸的氧化，能与过氧化物反应将其转变为对细胞无害的物质维持细胞膜...

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Mar 25, 2024

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多酚类天然抗氧化剂有哪些

1、茶多酚，其抗氧化活性是丁羟茴醚（BHA）的2.6倍，是维生素E的3.6倍。由于茶多酚是水溶性的，所以需要将其改性为油溶型才能更好的在油脂中发挥作用。2、白藜芦醇，主要来源于花生、葡萄（红葡萄酒）、虎杖、桑椹等植物，白藜芦醇是一种多酚化合物，以其对长寿蛋白-去乙酰化酶（sirtuins）的有效激活而闻名。Sirtuin是延缓细胞衰老并通过调节多种细胞过程延长生命的重要因素。Sirtuin对细胞衰...

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Mar 13, 2024

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有机酸显色剂的配置

1．溴酚蓝指示剂：显黄色0.04%溴酚兰乙醇溶液，用0.1N氢氧化钠溶液调至微碱性2．溴甲酚紫—柠檬酸试剂溴甲酚紫25毫克及柠檬酸100毫克溶于丙酮：水（9：1）混合液100毫升。

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Mar 12, 2024

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