1 范围

本标准适合用于由三甲基氢醌与异植物醇为原料，经化学合成法制得的食品添加剂维生素E(dl-α-醋酸生育酚)。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。

3 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

3.1 化学名称

dl-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡喃醇醋酸酯

3.2 分子式

C₃₁H₅₂O₃

3.3 结构式

3.4 相对分子质量

472.75(按2007年国际相对原子质量)

4 技术要求

4.1 感官要求：应符合表1的规定。

表1 感官要求

4.2 理化指标：应符合表2的规定。

表2 理化指标

相关链接：添加剂维生素D2(麦角钙化醇)检验方法（三）

文章来源：《食品安全国家标准汇编食品添加剂(一)》

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