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培养基 | 马铃薯葡萄糖琼脂(英文名:PDA):马铃薯浸粉 6.0g,葡萄糖 20.0g,琼脂 20.0g,pH 5.6±0.2 。115℃,20min灭菌。马铃薯煮液:称取200g去皮的马铃薯块,沸水煮30min,收集滤液定容至1.0L。 |
传代方法 | ①准备上述平板2块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入2块平板,200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。 |
生长条件 | 28℃;5-7天;好氧; |
存储条件 | 2-8℃ |
安全等级 | 1 |
形态 | 蔓延生长,产黑色孢子,边缘不规则,不透明,正面白色,表面粗糙,质地干燥 |
分离基物 | 阴瓣子 |
模式菌株 | no |
应用领域 | 酿造豆瓣,产糖化酶。 |
共享方式 | 公益性共享 |
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