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聚合松香甘油酯、木松香甘油酯、妥尔松香甘油酯

发布时间:2017-03-24 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:867

1.聚合松香(包括松香、木松香、妥尔松香)甘油酯

【英文名】glycerol ester of polymerized rosin (gum, wood, tall oil)

【理化性质】浅琥珀色或者更淡硬质树脂,溶于丙酮,不溶于水和乙醇

以聚合松香(包括木松香、妥尔松香)为原料,经甘油酯化反应、蒸气提纯而成。

【质量标准】 (GB 29987-2014)

【应用】胶姆糖基础剂。其使用应符合我国《食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料》(GB 29987-2014)规定要求。

【参考】美国FDA (21GFR172.615) 、法国(Arrete June25, 2003)、意大利和日本法规规定,可安全用于胶基糖果中基础剂物质中,不做限制性规定。

2.木松香甘油酯

【别名】酯胶;甘油三松香酸酯

【英文名】glycerol ester of wood rosin

【理化性质】黄色到浅琥珀色硬质树脂,溶于丙酮,不溶于水。

以浅色松香为原料,经甘油酯化反应、蒸气提纯而成。

【质量标准】(GB 29987-2014)

【应用】胶姆糖基础剂。其使用应符合我国《食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料》(GB 29987-2014)规定要求。

【参考】美国FDA (21GFR172.615) ,法国(Arrete June25, 2003)、意大利和日本法规规定,可安全用于胶基糖果中基础剂物质中,不做限制性规定。

3.妥尔松香甘油酯

【英文名】glycerol ester of tall oil rosin

【理化性质】浅琥珀色硬质树脂,溶于丙酮,不溶于水和乙醇

以妥尔油松香为原料,经甘油酯化反应、蒸气提纯而成。

【质量标准】(GB 29987-2014)

【应用】胶姆糖基础剂。其使用应符合我国《食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料》( GB 29987-2014)规定要求。

【参考】美国FDA (21GFR172.615) ,法国(Arrete June25, 2003)、意大利和日本法规规定,可安全用于胶基糖果中基础剂物质中,不做限制性规定。

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