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香蕉水是由多种有机溶剂配制而成的无色透明易挥发的液体,主要成分是有:甲苯、醋酸丁酯、环己酮、醋酸异戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯。 微溶于水,能溶于各种有机溶剂,易燃,主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。
作用
1、因为香蕉水具有微溶于水、能溶于各种有机溶剂的特性,所以香蕉水可以被用做重要的溶剂;
2、像松香、乳香、达马树脂、山达树脂等成分中都含有香蕉水,所以香蕉水可以作为制成脂类的成分之一;
3、香蕉水有较强的果实香味,因此广泛用作各种食用果实香精、烟用香精,并且在日用化妆香精中也有适量应用。
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