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动物性食品中五氯酚钠残留量的测定(三)

发布时间:2020-05-20 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:410

7.5 空白试验

取空白试料采用完全相同的测定步骤进行平行操作。

8 结果计算与表述

单点校准:

或基质匹配标准曲线校准:由As=a'Cs+b,

试料中五氯酚钠的残留量(ug/kg):按下式计算

式中:

X—试试料中五氯酚钠的残留量,ug/kg;

Cs—标准溶液中五氯酚钠浓度,ng/mL;

C—供试试料溶液中五氯酚钠浓度,ng/mL;

As—标准溶液中五氯酚钠的衍生物的峰面积;

A—供试试料溶液中五氯酚钠的衍生物的峰面积;

V—余物定容体积,mL;

m—试试料质量,g。

注:计算结果需扣除空白值,测定结果用平行测定的算术平均值表示,保留三位有效数字。

9 检测方法灵敏度、准确度、精密度

9.1 灵敏度

本方法的检测限为0.25ug/kg。

本方法的定量限,肌肉组织中为0.5ug/kg,肝脏和肾脏组织中为1ug/kg。

9.2 准确度

本方法在肌肉组织0.5~2ug/kg、在肝脏和肾脏组织1~4ug/kg添加浓度水平上的回收率范围为60%~120%。

9.3 精密度

本方法批内相对标准偏差≤20%,批间相对标准偏差≤20%。

 

 

文章来源:《食品安全国家标准汇编检验方法(二)》

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