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培养基 | 牛脑浸粉:4.0,牛心浸粉:4.0,蛋白胨:5.0,酪蛋白胨:16.0,氯化钠:5.0,葡萄糖:2.0,磷酸氢二钠:2.5,琼脂:13.5,pH:7.4±0.2(25℃) |
传代方法 | ①准备上述平板2块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入2块平板,200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。 |
生长条件 | 37℃;18-24h;好氧 |
存储条件 | 2-8℃ |
安全等级 | 1 |
形态 | 菌落直径为0.5-1mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面光滑,易挑起,G+(蓝紫色),球菌 |
分离基物 | 百年酸奶子发酵剂 |
模式菌株 | no |
应用领域 | 发酵酸奶 |
共享方式 | 公益性共享 |
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