北京普天同创生物科技有限公司
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培养基 | 蛋白胨:15.0,酵母浸粉:2.0,葡萄糖:10.0,可溶性淀粉:0.5,NaCl:5.0,番茄浸粉:5.0,L-半胱氨酸:0.5,肝浸粉:0.3,琼脂:20.0,pH:6.8±0.2(25℃) |
传代方法 | ①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。 |
生长条件 | 37℃;48-72h;好氧 |
存储条件 | 2-8℃ |
安全等级 | 1 |
形态 | 大小:1-2mm 形状:圆形 边缘:不整齐 透明度:不透明 颜色:乳白色 隆起度:中间凸起 表面:明亮光滑 质地:湿润黏稠 |
分离基物 | 酸奶 |
模式菌株 | no |
应用领域 | 发酵制泡菜、果蔬制品、饲料、乳制品等。 |
共享方式 | 公益性共享 |
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