形态	粉末
其他事项	白色粉末,无气味,有碱味,有吸湿性,露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%),400℃时开始失去二氧化碳,遇酸分解并泡腾,溶于水(室温时3.5份,35℃时2.2份)和甘油,不溶于醇,水溶液呈强碱性,pH11.6,半数致死量(30日)(小鼠中,腹腔)116.6mg/kg,有刺激性,
别名	碳酸钠,纯碱,食用纯碱

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