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基质 | 水 |
形态 | 晶体 |
用途 | 作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子,pH值,增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性,我国规定可用于炼乳,最大使用量0.5g/kg;用作分析试剂,缓冲剂和软水剂,也用于细菌培养等;作为饲料补磷添加剂, |
包装 | 聚乙烯瓶 |
其他事项 | 无色至白色结晶或结晶性粉末,可溶于结晶水形成一水合物(NaH2PO4·H2O);100℃持续加热时失去结晶水成为无水物;190-210℃时生成焦磷酸钠;280-300℃时分解为偏磷酸钠,易溶于水M不溶于乙醇,有吸湿性,在潮湿的空气中能结块,水溶液呈酸性,1%的水溶液PH为4.1-4.7 |
别名 | 磷酸二氢钠二水合物;一盐基磷酸钠;磷酸二氢钠二水;磷酸二氢钠 |
理化性质 | 无色至白色结晶或结晶性粉末,可溶于结晶水形成一水合物(NaH2PO4·H2O);100℃持续加热时失去结晶水成为无水物;190-210℃时生成焦磷酸钠;280-300℃时分解为偏磷酸钠,易溶于水M不溶于乙醇,有吸湿性,在潮湿的空气中能结块,水溶液呈酸性,1%的水溶液PH为4.1-4.7, |
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关于技术 | 普天同创官网客服工作日8:30--18:00在线,欢迎随时咨询标准物质价格、标准物质证书、标准物质检测检验等相关信息。 您还可以前往普天同创官网交流区、问答区进行沟通交流。 |
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