小麦粉中重金属 Pb、Cd、Cr 分析用标准物质

Pb、Cd、Cr in Wheat Powder

本标准物质可用于农业、环保、食品等领域粮食中重金属成分量测量的量值溯源，相关分析方 法确认评价、测量质量控制及测量仪器的校准等。

一、样品制备

本标准物质样品选用河南省农田重金属污染区生长的小麦，经清理除杂、用鄂式破碎机初碎， 去除糠、麸皮以及子实、胚芽，将候选物在 70 ℃烘干 24 小时，去除水分。用高铝球磨机研磨 36-48 小时，使样品 99%以上通过 80 目。加工过程中中断球磨机两次，约在 70 ℃烘干 6-8 小时，继续加工。 制备好的样品装入清洁塑料桶中，封口保存。样品经均匀性初检合格后，重新混匀并分装为最小单 元，用 Co60辅照灭活，置于干燥阴凉处保存。

二、溯源性及定值方法

本标准物质采用同位素稀释质谱法（IDMS），定值结果得到电感耦合等离子体质谱法（ICPMS）、 电感耦合等离子体发射光谱法（ICPOES）多家实验室联合测定结果验证。通过使用满足计量学特性 要求的测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征值及不确定度

 不确定度评定中考虑了定值、均匀性、稳定性等不确定度影响因素。

四、均匀性检验及稳定性考察

按照 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》要求，采用 ICPMS 法对制备的标 准物质作均匀性检验，方差检验结果表明，标准物质的均匀性良好。该标准物质的最小取样量为 0.5g。 采用 IDMS/ICPMS 法对该标准物质进行了稳定性考察，结果表明，该标准物质稳定性良好。

本标 准物质自定值日期起，有效期截至 2020 年 12 月。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性， 有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

本标准物质使用玻璃瓶包装，包装规格为 30 克/瓶。置于清洁阴凉处保存。 使用前应于（80±5）℃烘干 4 小时。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3．仅对加盖“中国计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4．如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。 

注：证书信息仅供参考，以产品附带证书为准。