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大米粉成分分析标准物质

Rice Powder Component Analysis CRM
  • 价格： ￥2464
  • 编号：GBW(E)100348
  • 形态：固体
  • 货   期：一周
  • 品   牌：中国
规格：
  • 35g , 6组分
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基本信息 量值信息 详细信息 相关产品
标准物质基本信息
形态 固体
存储条件 温度小于26度，湿度小于60%，避光保存。
用途 食品/粮食
包装 聚乙烯瓶
注意事项 使用前应轻轻上下摇晃瓶身，使样品充分混匀使用前置于烘箱中105度烘干4小时，取出，置于干燥器中冷却至室温后再称取样品进行测试。
理化性质 大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。 大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。 脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。
标准物质销售提示
关于产品 所有GBW、GSB开头的标准物质，均提供“国家标准物质证书”。因产品种类繁多，普天同创官网上架的只是部分产品，详情请咨询在线客服。
关于技术 普天同创官网客服工作日8:30--18:00在线，欢迎随时咨询标准物质价格、标准物质证书、标准物质检测检验等相关信息。 您还可以前往普天同创官网交流区、问答区进行沟通交流。
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关于发货 普天同创拥有成熟完善的标准物质供应链，当日发货率达80%以上。
关于验收 买方收到产品后请立即对标准物质数量、规格型号、包装等进行标准验收。若有问题请在收到货3天内联系客服，未提出任何异议，则视为收讫。
标准物质量值信息
序号 组分 标准值 不确定度 CAS
1 Cr 0.064 质量分数(10-6) 0.008 7440-47-3
2 总As 0.23 质量分数(10-6) 0.03 13826-64-7
3 Cd 0.24 质量分数(10-6) 0.01 7440-43-9
4 Hg 0.005 质量分数(10-6) 0.001 7439-97-6
5 Pb 0.12 质量分数(10-6) 0.02 7439-92-1
6 无机As 0.18 质量分数(10-6) 0.03 13826-64-7
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