北京普天同创生物科技有限公司
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基质 | 奶粉 |
形态 | 固体 |
存储条件 | 避光,干燥保存。 |
用途 | 食品/动物源制品 |
注意事项 | 使用前,至少取10克样品置于无水硫酸钙干燥器中连续干燥7天,对于干燥后样品推荐取样量不低于3.0g。 |
理化性质 | 三聚氰胺(Melamine),俗称密胺、蛋白精,分子式为C3H6N6,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g/L常温),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。溶解性:不溶于冷水,溶于热水,微溶于水、乙二醇、甘油、(热)乙醇,不溶于乙醚、苯、四氯化碳。不可燃,在常温下性质稳定。水溶液呈弱碱性(pH值=8),与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性中(pH值5.5~6.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。 |
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