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形态 | 固体 |
批次 | 110735-200102 |
存储条件 | 干燥密闭保存 |
用途 | 鉴 别用。 |
别名 | 胶糖;甘胺酸;氨基醋酸;氨基乙酸食品级;甘氨酸(医药级);氨基乙酸(医药级);甘氨酸(氨基乙酸);氨基乙酸,氨基醋酸;甘氨酸 |
理化性质 | 甘氨酸(Glycine,缩写Gly)又名氨基乙酸,是一种非必须氨基酸,其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原性谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。 固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭,无毒。在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,但属于非极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂 ,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。 |
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