形态	粉末
其他事项	碱性蛋白酶碱性蛋白酶是由地衣芽胞杆菌经发酵提炼而成的蛋白水解酶,主要成分为地衣芽胞杆菌蛋白酶,分子量约为27300,是丝氨酸型的内切蛋白酶,在一定温度,PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨基酸等产物,具有较强的分解蛋白质的能力,其生产工艺是采用微滤超滤膜分离,喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级标准及试剂级标准,广泛应用于食品,医疗,酿造,丝绸,制革,血渍清洗,洗涤行业,可以满足各种不同要求需要,
别名	地衣芽胞杆菌蛋白酶,2709碱性蛋白酶,地衣杆菌蛋白酶

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