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据公开数据,我国兽药残留种类主要是喹诺酮类、氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等禁用药物占有较高比例;欧盟兽药残留种类则主要为抗菌药物,磺胺和喹诺酮的比例较高。
食品安全关乎健康与生命安全,对每个人来讲都是“天大的事”。为消除食品安全隐患,防控食品安全事故,确保群众食品安全,目前不少省市的市场监督管理单位开展了食品快速检测进市场活动,保障市民舌尖上的安全。
普天同创持续推出了一系列兽药残留检测标准物质,包括标准溶液、纯度标准物质、标准品及混合标准溶液,为兽药残留检测助力护航。
产品推荐列表
编号 | 名称 | 规格 |
---|---|---|
GBW(E)091059 |
甲醇中3种硝基咪唑药物及2种代谢物混合溶液 |
1 mL |
GBW(E)100565 |
甲醇中克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇混合溶液标准物质 |
1 mL |
GBW(E)091056 |
甲醇中甲硝唑、羟基甲硝唑混合溶液标准物质 |
1 mL |
GBW(E)100568 |
蜂蜜中甲硝唑残留分析标准物质 |
15g |
GBW(E)100569 |
蜂蜜中氯霉素残留分析标准物质 |
15g |
GBW(E)100570 |
蜂蜜中达氟沙星残留分析标准物质 |
15g |
GBW(E)100571 |
蜂蜜中恩诺沙星残留分析标准物质 |
15g |
GBW(E)100572 |
蜂蜜中环丙沙星残留分析标准物质 |
15g |
GBW(E)100563 |
蜂蜜中诺氟沙星残留分析标准物质 |
15g |
GBW(E)100564 |
蜂蜜中氧氟沙星残留分析标准物质 |
15g |
GBW(E)091055 |
烟曲霉素纯度标准物质 |
10mg |
GBW(E)100638 |
对虾肉粉中氟苯尼考残留分析标准物质 |
4g |
GBW(E)100639 |
鸡蛋粉中氟苯尼考残留分析标准物质 |
4g |
GBW(E)100640 |
鸡蛋粉中甲硝唑残留分析标准物质 |
4g |
GBW(E)091134 |
甲醇中洛硝哒唑溶液标准物质 |
1 mL |
GBW(E)091135 |
甲醇中培氟沙星溶液标准物质 |
1 mL |
GBW(E)091136 |
甲醇中羟基甲硝唑溶液标准物质 |
1 mL |
GBW(E)091137 |
甲醇中羟甲基甲硝咪唑溶液标准物质 |
1 mL |
四类容易导致兽药残留量超标的药物
抗生素类
目前,在畜产品中容易造成残留量超标的抗生素主要有氯霉素、四环素、土霉素、金霉素等。
磺胺类
磺胺类药物主要通过输液、口服、创伤外用等用药方式或作为饲料添加剂而残留在动物源食品中,容易在猪、禽、牛等动物中发生。
激素和β-兴奋剂类
在养殖业中常见使用的激素和β-兴奋剂类主要有性激素类、皮质激素类和盐酸克仑特罗等。许多研究已经表明盐酸克仑特罗、已烯雌酚等激素类药物在动物源食品中的残留超标可极大危害人类健康。其中,盐酸克仑特罗(瘦肉精)很容易在动物源食品中造成残留,健康人摄入盐酸克仑特罗超过20μg就有药效,5倍~10倍的摄入量则会导致中毒。中国不允许使用“瘦肉精”。
其他兽药
呋喃唑酮和硝呋烯腙常用于猪或鸡的饲料中来预防疾病,它们在动物源食品中应为零残留,即不得检出,是中国食品动物禁用兽药。苯并咪唑类能在机体各组织器官中蓄积,并在投药期,肉、蛋、奶中有较高残留。
为保障动物源食品安全,农业部历来十分重视休药期的管理。养殖过程必须规范使用兽药,严格遵守兽药休药期规定。
产品详请咨询在线客服或拨打热线电话:010-58103629。
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