6.3 空白对照实验

除不加样品以外，其他均完全按样品测定步骤进行操作。

6.4阳性质控

每次测定均应做一个添加自配阿维菌素标准品溶液的监控样品，以确定实验过程的操作准确性。

7 结果的计算

7.1 计算百分吸光率值

标准品或样品的百分吸光率[见式(1)]等于标准品或样品的百分吸光度值的平均值(双孔)除以第一个标准0 ng/mL阿维菌素标准的百分吸光度值，再乘以100％，即

式中：

B—标准品或样品的百分吸光度值；

B₀—0 ng/mL标准的百分吸光度值。

7.2 绘制标准曲线

以标准品百分吸光度值为纵坐标，阿维菌素标准品浓度(0,0.5,1.5,4.5,13.5,40.5 ug/L)的半对数为横坐标绘制标准曲线。

7.3 结果计算

将样本的百分吸光率代入标准曲线中，从标准曲线上读出样本所对应的浓度后，结果按式(2)进行计算：

式中：

X—样品中阿维菌素的残留量，单位为微克每千克(ug/kg);

c—从标准曲线上得到的样品中阿维菌素浓度，单位为纳克每毫升(ng/mL);

V—样品溶液的最终定容体积，单位为毫升(mL);

m—样品溶液所代表的最终试样质量，单位为克(g)。

也可以用各种酶标仪的数据处理软件进行计算，在软件参数设定时需乘以其相应的稀释倍数即为样本中阿维菌素类药物实际浓度。过柱法的稀释倍数为2，非过柱法的稀释倍数为8。

8 确证方法

如被测样品中阿维菌素残留量的值大于限量要求时，应用其他方法进行确证。

9 本方法检测灵敏度、测定低限、回收率

9.1 检测灵敏度

本方法检测灵敏度为0.5 ug/kg。

9.2 测定低限

用于猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉样品检测时，测定低限为1.0ug/kg；用于鱼肉和虾的检测时，测定低限为4.0 ug/kg。

相关链接：进出口动物源性食品中阿维菌素残留量的检测方法（一）

文章来源：《食品化妆品检验卷无机元素和放射元素及其他检测方法》

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