1.茶皂素

【英文名】ten saponin

【分子式】C₅₇H₉₀0₂₆

【相对分子质量】1190

【物化性质】无色微细柱状结晶体。通常所得的茶皂素是一类由7种皂苷配基C₂₀H₅₀0₆、4种配糖体和两种有机酸组成的结构复杂的混合物，相对分子质量1203，属于三萜烯类皂素（水解后碳原子数为30)。结晶易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸，稍溶于温水、二硫化碳和乙酸乙酯，难溶于冷水、无水乙醇，不溶于乙醚、氯仿、丙酮、苯等溶剂。是一种性能优良的非离子型天然表面活性剂，具有较强的发泡、乳化、分散、润湿作用。

【质量标准】HG/T 4492-2013

【用途】茶皂素的分子中有亲水性的糖体和疏水性的配位基团，具有良好的乳化、分散、润湿、去污、发泡、稳泡等多种表面活性。作洗涤剂，具有很强的抗硬水性能和去污力，对丝毛织物具有保护作用，干后光洁亮丽；作洗发香波，有松发、止痒、去头屑功能，洗发后头发乌黑光亮；作乳化剂，乳液粒度小，分布均匀且稳定，已用于人造板材；也可用作泡沫橡胶发泡剂、泡沫灭火器发泡剂和清凉饮料的助泡剂。此外，有抗渗透、杀菌、杀虫、促进植物生长等作甩。

包装规格：内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝箔袋，规格可分为每袋1kg和5kg;外包装为牛皮纸箱或纸桶，每箱或每桶净重20kg。

【制法】将菜籽饼粉碎后用热水浸泡48h，压滤除渣，浓缩滤液得10％的浆料，用离心机分离，收集固体物，干燥含量增至60％。用95％乙醇重结晶得精品。重结晶溶剂用层析硅胶脱色蒸馏后循环使用。

【产品安全性】无毒。生物降解好。2～8℃密封保存，有效期2个月。

2.烷基糖苷

【英文名】alky polyglycoside

【别名】APG

【结构式】

【物化性质】APG在常温下为白色固体粉末或淡黄色油状液体。难溶于常用有机溶剂，在水中的溶解度大，水溶液无浊点，不会形成凝胶。表面张力低，HLB值可调，湿润力强，去污力强，泡沫丰富细腻，配伍性好，可与任何类型表面活性剂复配，协同效应明显。具有较强的广谱抗菌活性，产品增稠效果显著，易于稀释，耐强碱，耐强酸，耐硬水，抗盐性强。

【质量标准】GB/T 19464-2004

【用途】APG可用于衣用洗涤剂、纺织助剂、洗发香波、沐浴露、洗面奶、洗衣液、洗手液、餐具洗涤液、蔬菜水果清洗剂等。也可作为食品、农药、硅油的乳化分散剂，杀虫剂、除草剂的增效剂，农膜防雾剂、塑料助剂。APG本身无电解质增稠作用，但与阴离子表面活性剂（尤其是月桂基多苷）复配后黏度增大，可用来替代烷醇酰胺。对环境无害，在酸碱溶液中呈现出优良的相溶性、稳定性和表面活性，泡沫丰富细腻而且稳定，泡沫力属于中上水平，去污力和配伍性好。

包装规格：内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝箔袋，规格可分为每袋 1kg和5kg；外包装为牛皮纸箱或纸桶，每箱或每桶净重20kg。

【制法】以烷基醇与葡萄糖为原料，采用固体酸Ti0₂/SO₄^2-和TiO₂-ZrO₂/S0₄^2-催化剂，直接合成烷基葡萄糖苷。与经典方法相比，固体酸对设备无腐蚀，不产生废酸污染。属于清洁工艺。

操作如下：将烷基醇加入反应釜，在搅拌下加入葡萄糖和催化剂TiO₂/S0₄^2-、Ti0₂-ZrO₂/SO₄^2-，烷基醇：葡萄糖：催化剂＝4:1:0.015（质量比）。搅拌均匀，减压（反应压力为4.05kPa)，加热升温至120℃，不断由分水器中分出生成的水，反应4h。将烷基醇完全蒸出。停止抽真空，将釜内的黏稠物打入中和釜内、用50％NaOH调pH值至10后慢慢地滴加5L脱色剂，静置消泡真空干燥后得烷基糖苷，产品收率≥84％。

反应式如下：

【产品安全性】APG在产品安全性（不含有毒副产物二烷）、温和性和抗菌性方面具有优势，顺应未来个人护理品的发展方向，将替代现有石油基表面活性剂成为主流表面活性剂。APG LD₅₀（老鼠经口）5g/kg，基本无毒，几乎无刺激性，无过敏性，安全性高。生物降解迅速完全。储存于通风阴凉处，防止日晒雨淋，30℃以下储存期6个月。废物放入指定容器按规定处理。