食品安全一直是社会关注度非常高的话题。农业生产离不开农药，农药残留标准直接影响到食品安全。为了维护公众的健康，护卫“菜篮子”，管好农药、完善我国农药残留标准体系，政府责无旁贷。

农药残留标准是“菜篮子”安全的基本保证。当前，我国对农药实行登记制度、对高毒农药实行追溯管理，并建立高风险农药的淘汰退出机制。在此基础上，我国正在力争实现农药残留标准“三覆盖、二衔接、一保障”，即限量标准覆盖所有批准使用的农药品种和相应农产品，检测方法覆盖所有限量标准，实现与香港《食物内除害剂残余规例》和国际标准相衔接，有效保障我国食品农产品质量安全。

由于我国农药残留标准建设工作起步相对晚、技术数据缺乏，因而我国农药残留标准覆盖食品农产品种类比例比较低、有残留标准的农药品种也相对较少。但农业部近年来多项举措表明，我国农药管理正越来越规范、科学，农药安全监管、标准体系建设都正在提速，这也让我们的“菜篮子”更安全。