日前，中国农业科学院科技创新工程协同创新项目“我国南方地区稻米重金属污染综合防控”座谈会在湖南长沙召开。专家们认为，大气沉降、污水灌溉、土壤镉本底值较高、肥料和农药等化学投入品等是稻米中镉的主要来源；通过叶面调理剂、微生物制剂等的使用，能使部分镉超标农田生产出镉达标的稻米。

2015年中国农科院启动了“我国南方地区稻米重金属污染综合防控”项目，经11个协同创新团队，及相关企业1年多的研究和大田试验，发现早稻品种的遗传背景对稻米镉含量有极其显著影响；晚稻灌浆期蒸发量大，稻米镉超标率更为严重。

农业部环保科研监测所研究员刘仲齐说，耕地土壤中的镉含量处于动态变化中，受降雨量、灌溉、深层土壤中镉含量等因素影响。大田试验证明，通过使用特定叶面调理剂，能使晚稻中镉含量下降30%—50%；研究出的高效吸附镉离子微生物，其细胞直接鳌合镉离子，进而减少土壤环境中游离的镉离子量。结果表明，该微生物工程菌可吸附约60%的镉离子。

“来自生产废渣的海泡石、坡缕石可显著降低酸性稻田土壤中可溶性镉含量，降幅达40%—70%，使中轻度镉污染稻田生长的水稻糙米中镉含量降低到0.2毫克/千克的国家标准。”刘仲齐说。

中国农科院麻类研究所所长陈万权研究员说，红麻、亚麻等具高富集镉、耐镉性。镉污染农田经1年多苎麻种植后，土壤镉含量从1.22毫克/千克降到1.12毫克/千克，降低8.19%，同时麻干皮产量保持较高水平。

农业部科教司副司长王衍亮说，据国家要求，到2020年受污染耕地安全利用要达4000万亩，2030年达90%。这就要求加快稻米重金属污染综合防控技术的研究，并使农民用得起、用得好。