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新年将至,坚果作为营养丰富的天然食品,成为消费者喜爱的过节产品。GB 19300 - 2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》标准对坚果的感官要求包括色泽、气味、滋味、状态等方面都有规定。比如,坚果应具有正常色泽、无异味、无霉变等。
通常坚果中脂肪含量较高,若原料采购把关不严、生产工艺不达标、储藏条件不当,特别是在环境温度较高时,易造成酸价和过氧化值超标。如果产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,也会造成大肠菌群和霉菌超标。
普天同创本周推荐产品——坚果食品安全检测相关产品。
一. 产品信息
产品编号 | 产品名称 | 浓度 | 规格 |
GBW(E)100544 | 食品防腐剂山梨酸溶液标准物质 | 1000μg/mL | 5mL |
GBW(E)100508 | 食品防腐剂苯甲酸溶液标准物质 | 1000μg/mL | 5mL |
GBW(E)083779 | 铅标准溶液标准物质 | 1000μg/mL | 20mL |
BWQ8394-2016 | 乙酸乙酯中脱氢乙酸溶液标准物质 | 1000μg/mL | 2mL |
BWB2217-2016 | 水中二氧化硫溶液标准物质 | 100μg/mL | 50mL |
BWN5726-2016 | 乙腈中黄曲霉毒素B1溶液标准物质 | 100μg/mL | 1.2mL |
BWZ6223-2016 | 食品中酸价的测定配套试剂 | 2组分 | 2瓶/套 |
BWQ7018-2016 | 水中食品甜味剂安赛蜜溶液标准物质 | 1000μg/mL | 5mL |
二. 产品信息
应用领域:可作为工作标准,用于食品安全检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
溯源性及定值方法:标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值,采用高效液相色谱法(紫外检测器)进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
保存条件:样品应根据证书要求,放在冷藏或冷冻密闭和避光处保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用,使用中严格防止沾污。
三. 普天同创服务保障
普天同创是一家专注于标准物质和计量仪器领域的科研企业,拥有24000平方研发基地,自主研发标准物质8000余种,可以提供不同需求定制服务。旗下品牌“普量天铸”,自主研发具有国内先进水平的精密计量器具,可根据企业单位不同需求提供定制服务。
快速响应式官网平台,一键轻松下单,产品库存充足,种类齐全,90%以上产品当天发货。丰富的产品种类和专业的技术团队,以客户需求为核心,为广大客户提供优质贴心的服务。
普天同创诚挚邀请合作伙伴携手并进,我们提供全方位的支持与保障,期待与您建立长期稳定的合作关系,共创美好未来。
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