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近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求2022年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函,具体内容如下:
各有关单位:
根据《食品安全法》及其实施条例规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,我委拟订了《2022年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》,优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准41项。现公开征求意见,请于2022年6月10日前将意见书面反馈秘书处。
食品安全国家标准审评委员会秘书处
2022年5月31日
《意见稿》41项国家标准中,包括10项食品添加剂标准、2项食品产品标准、3项生产经营规范标准、20项理化检验方法与规程标准、2项微生物检验方法与规程标准、4项营养与特殊膳食食品标准。
一、食品添加剂标准 10项
1、食品用香料通则(GB 29938-2020) 修订
2、食品添加剂 L-精氨酸(GB 28306-2012) 修订
3、食品添加剂甘氨酸(氨基乙酸)(GB 25542-2010) 修订
4、食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠)(GB 1886.243-2016) 修订
5、食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯(GB 1886.230-2016) 修订
6、食品添加剂辣椒橙(GB 1886.105-2016) 修订
7、食品添加剂明胶(GB 6783-2013) 修订
8、食品添加剂乳酸(GB 1886.173-2016) 修订
9、食品添加剂微晶纤维素(GB 1886.103-2015) 修订
10、食品添加剂橡子壳棕 制定
二、食品产品标准 2项
11、坚果与籽类食品(GB 19300-2014) 修订
12、熟肉制品(GB 2726-2016) 修订
三、生产经营规范标准 3项
13、食品辐照加工卫生规范(GB 18524-2016) 修订
14、食品经营过程卫生规范(GB 31621-2014) 修订
15、腌腊肉制品生产卫生规范 制定
四、理化检验方法与规程标准 20项
16、水产品及其制品中河豚毒素的测定(GB 5009.206-2016) 修订
17、食品中桔青霉素的测定(GB 5009.222-2016) 修订
18、食品中展青霉素的测定(GB 5009.185-2016) 修订
19、食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定(GB 5009.22-2016) 修订
20、食品中黄曲霉毒素M族的测定(GB 5009.24-2016) 修订
21、食品中赭曲霉毒素A的测定(GB 5009.96-2016) 修订
22、食品中丙烯酰胺的测定(GB 5009.204-2014) 修订
23、食品中灰分的测定(GB 5009.4-2016) 修订
24、食品中有机酸的测定(GB 5009.157-2016) 修订
25、食品中对羟基苯甲酸酯类的测定(GB 5009.31-2016) 修订
26、食品中乙二胺四乙酸盐的测定(GB 5009.278-2016) 修订
27、食品接触材料及制品环氧乙烷、环氧丙烷的测定和迁移量的测定和迁移量的测定(GB 31604.27-2016) 修订
28、食品中水分的测定(GB 5009.3-2016) 修订
29、食品中脂肪的测定(GB 5009.6-2016) 修订
30、食品中多种真菌毒素的测定 制定
31、食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的测定 制定
32、食品中交链孢毒素的测定 制定
33、食品中索马甜的测定 制定
34、食品接触材料及制品 2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定 制定
35、食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定 制定
五、微生物检验方法与规程标准 2项
36、食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数(GB 4789.38-2012) 修订
37、食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验(GB 4789.12-2016) 修订
六、营养与特殊膳食食品标准4项
38、食品营养强化剂 硒蛋白(GB 1903.28-2018) 修订
39、食品营养强化剂 醋酸视黄酯(醋酸维生素A)(GB 1903.31-2018) 修订
40、食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸(GB 1903.1-2015) 修订
41、肥胖、减脂手术全营养配方食品 制定
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