微生物检测中的CFU是什么？

CFU：Colony-Forming Units(菌落形成单位)指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。

在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。

微生物无处不在，但由于其个体极其微小，往往无法通过肉眼看到，必须借助高倍显微镜甚至染色后才能清楚观察到。而菌落形成单位（CFU）则是通过分散、稀释，最终由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的肉眼可见的菌落数来反推样品中活菌数量的一种方式。

这种方式得出的数据，并不是直接反映样品中的微生物数量，而是一种认可的估算，所以要求操作者平板涂布或者接种之前把微生物活细胞分散均匀。但一些链球菌、球菌等天生就不能单细胞分散均匀。另外，考虑到各类样品的微生物含量不一，为使CFU区间按照国标计算方法有效落在30-300之间，必须要保证合理的稀释倍数，过多或者过少都不合适。