甲酸甲酯的特性

甲酸甲酯，别名蚁酸甲酯，化学式为HCOOCH3，是一种酯类有机化合物，为无色有香味的易挥发液体，与乙醇混溶，溶于甲醇、乙醚，容易水解，潮湿空气中的水分也会使其发生水解，是重要的有机合成中间体，具有广泛的用途。 可以在实验室中通过甲酸和甲醇的酸催化酯化反应制得。在工业上，甲酸甲酯是由甲醇和一氧化碳的碱催化反应生产的。

可直接用作处理菸草、干水果、谷物等的烟薰剂和杀菌剂，也常用作硝化纤维素、醋酸纤维素的溶剂，在医药上，常用作磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、镇咳剂美沙芬等药物的合成原料。甲酸甲酯的工业用途包括制造其他甲酸衍生物、作为泡沫的发泡剂和农业熏蒸剂。甲酸甲酯以前被用作制冷剂作为二氧化硫的替代品，尽管它也有毒性危害。