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果糖

  • 价格: ¥2960
  • 编号:BWB50444-1g
  • 货   期:一周
  • CAS号:7660-25-5
  • 品   牌:伟业计量
规格:
  • 1g ,
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标准物质基本信息
纯度 95+
别名 果糖;左旋糖;fructose;levulose;fruit sugar;β-D-fructopyranose
理化性质 密度 1.6±0.1 g/cm3 沸点 551.7±50.0 °C at 760 mmHg 熔点 100 - 110ºC 分子式 C6H12O6 分子量 180.156 闪点 301.5±26.6 °C 精确质量 180.063385 PSA 110.38000 LogP -1.63 外观性状 白色结晶粉末 蒸汽压 0.0±3.4 mmHg at 25°C 折射率 1.574 性状:白色晶体或结晶粉末。是普通糖类中最甜的。 溶解情况:溶于水、乙醇和乙醚。 用途:是一种单糖。用作食物、营养剂和防腐剂等。 制备或来源:由菊粉经水解而得。 备注:其结构有吡喃糖式与呋喃糖式两种。有左旋光性。旋光度-133°。
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