近日，一则“妇幼保健院提醒家长，多种乳饮料产品含肉毒杆菌，紧急召回”的消息在微信里迅速传播。4月15日，记者求证相关医院及食药监局获悉，消息内容并不真实，家长无需过分担心。但营养专家提醒，含乳饮料不宜代替牛奶长期饮用，同时婴幼儿应警惕阪崎肠杆菌的侵袭。

乳饮料含肉毒杆菌

“妇幼保健院提示您，请不要给宝宝喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料，告诉家里有小孩的朋友，旺仔牛奶、爽歪歪、哇哈哈AD钙奶、多美滋等，都含有肉毒杆菌，现在紧急召回。有孩子的都转下。”

近日，此类内容的微信在沈阳人的朋友圈里被大量转发。针对该微信内容，有网友表示：“我家孩子从断奶到现在一直爱喝那种小瓶的乳饮料，多时甚至一天两三瓶，最近她老说肚子疼，跟这个有关系吗?”

消息被证实为假，转发超500次涉犯罪

分别致电省妇幼保健院及省食药监局求证微信内容，相关负责人均表示未曾发出过此类提醒信息，相关产品无质量问题，无召回信息。记者追查消息来源时发现，该微信大体内容经各地转发者不同改编，形成不同版本，影响已扩散至全国。产品涉及的部分相关企业已经向公安机关报案，调查谣言源头。

需要提醒微信网友的是，国家规定：同一诽谤信息实际被点击、浏览次数达到五千次以上，或者被转发次数达到五百次以上的，构成利用信息网络实施诽谤、寻衅滋事、敲诈勒索、非法经营犯罪。同时，还可能构成损害商业信誉、商品声誉罪，编造、故意传播虚假恐怖信息罪等，将被依法追究责任。

乳饮料含糖偏高，不能代替牛奶饮用

据了解，我国乳业新《国标》明确规定，牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，而含乳饮料国家标准规定配置型含乳饮料及发酵型含乳饮料的乳蛋白含量不小于1%，乳酸菌饮料中不小于0.7%，标准远低于牛奶。营养科医生提醒，微信中提到的产品，大多数是含乳饮料，这类饮料与牛奶相比糖分偏高，而且免不了要添加一些正常的食品添加剂。为了改善口味适量饮用合格产品当然是安全的，但儿童如果长期大量摄入过量糖分和各类添加剂成分，对身体弊大于利。

针对网友提出的喝乳饮料后孩子腹痛问题，专业人士表示，肉毒杆菌的毒力很强，如果中毒会很快出现呼吸困难、肌肉乏力、视物模糊等症状，一般的腹痛、腹泻并不是肉毒杆菌中毒。

婴幼儿喝配方奶，要警惕阪崎肠杆菌

日前，省疾控中心食品与营养所副所长在接受采访时表示，我省在婴幼儿食品中曾检出过阪崎肠杆菌。这种致病菌最容易袭击1岁以下，特别是早产、出生体重偏低、免疫力低下的婴幼儿，可能引起新生儿脑膜炎、菌血症等严重疾病，死亡率高达20%-50%。之所以专门侵害婴幼儿，是因为婴儿胃酸PH值比成人高，阪崎肠杆菌在婴儿肠道中可以存活，同时婴儿血脑屏障未发育完全，阪崎肠杆菌又可以进一步轻易进入脑部引发脑膜炎。

要预防这一致病菌，专家建议，婴儿配方奶粉应使用不低于70℃的热水冲调，并且冲调后应在2小时内尽快喂哺;如需预先冲调，冲调后应快速冷却且存放在不超过5℃的冰箱内，并在冲调后24小时内饮用完毕，且饮用前必须重新加热。