农业部部长孙政才１６日在上海市督导农产品质量安全专项整治工作时表示，今年９月至１２月在全国开展的农产品质量安全专项整治行动期间，将从高毒农药整治、畜产品质量安全整治等９个领域“打造”出９个“１００％”，从源头上确保农产品质量安全。

    孙政才表示，为确保整治工作取得实效，各级农业部门对这项工作要做到有部署、有检查、有考核。

    据介绍，９个“１００％”是：农药与种植业产品整治要杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺５种高毒农药，收缴产品做到１００％销毁；无公害农产品生产示范基地、农业标准化示范基地农残抽检率达到１００％；畜产品整治要使饲料添加剂生产许可证获证企业检查率达１００％；兽药和生猪生产整治要使兽药生产企业ＧＭＰ认证率达１００％；重大动物疫病疫苗生产企业监督检查率达１００％；水产品药残整治要使健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业等三类基地，１００％建立生产、用药和销售记录；苗种生产单位持证生产率达到１００％；阳性样品的追溯结案率达到１００％；农产品批发市场整治要使全国大中城市批发市场１００％纳入监测范围。

    近两年来，中国相继出现了苏丹红事件、福寿螺中毒事件、多宝鱼药物残留等重大食品安全事件，一系列的食品安全问题出现后，引起了政府高层和社会公众对食品安全的高度关切，消费者对食品的安全健康意识与日俱增。

    为此，国务院成立了产品质量和食品安全领导小组，并下发《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》。质监、工商、农业、卫生、商务、药监等部门在全国范围内联合开展了产品质量和食品安全专项整治行动。

    中国食品安全的源头是农产品质量安全。加强农业投入品市场监管，规范农业投入品生产、经营和使用，是保障农业生产安全和从源头上保障农产品质量安全的重要措施。

    中国农业部决定，在为期４个月的农产品质量安全专项整治期间将重点实施高毒农药整治行动，畜产品质量安全整治行动，水产品质量安全整治行动，兽药和生猪生产整治行动，认证产品质量安全整治行动和农产品批发市场整治行动，做到产品有标识、生产有档案、市场有检测。

    ９月份，中国农业部将给全国９亿农民发出《农业部致全国农民朋友的一封公开信》，提醒农民购买农业投入品时的注意事项以及指导农民科学使用农业投入品。