就目前的科技水平来说，奶粉中常见的各种问题都是可以被检测的。举个例子，液相色谱可以用来检测奶粉中的维生素、单糖、双糖等营养成分；离子色谱仪可以检测奶粉中的核苷酸；原子荧光色谱常被用于检测硒、铁等微量元素的含量。而针对奶粉中的一些有害成成，科学仪器更是可以大展身手。

针对奶粉中可能存在的阪崎肠杆菌，我们可以用电泳法、荧光PCR法进行检测；针对芳香烃矿物油残留物，可以利用荧光法、红外光谱法、薄层色谱法、气相色谱法、气质联用、离线固相萃取法、二维气相色谱法和在线联用的液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化器检测法等；液相色谱法常被用于检测奶粉中的黄曲霉毒素等真菌毒素、双氰胺等非法添加物和高氯酸盐、氯酸盐等污染物。而为了防范三聚氰胺奶粉再现，我国制定了检测国标，明确规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法和气相色谱-质谱联用法三种检测方法。这些检测方法，都需要科学仪器的支持。

除了以上提及到得检测项目，奶粉品质监管还涉及许多其他项目，如化学品残留、农药残留、氮氨菲啶残留、安奈近代谢物残留、聚醚类抗生素残留、兴奋剂残留、杂质、粉体状况、有害微生物等。这些项目的检测，也能依靠现代科技手段完成，并且都有相关国标做技术支撑。

良好的质量监督管理是保障市场稳定、安全的关键，但与此同时，企业的作用也不容忽视。企业作为作为市场经济的主要参与者，其自身的发展会深刻的影响市场形势。因此，在我国奶粉行业整顿工作中，企业应该更加积极主动的参与进来，提高企业管理水平，严把产品质量关卡，杜绝不合格产品进入市场。此外，重拾消费者对国产奶粉的消费信心，还需要政策、检测标准、检测技术的配合。