GC的优点：①分离效率高。GC常采用内径小的毛细管色谱柱(特别是开管柱)，以气体为流动相，传质速率高，能获得很高的柱效，适用于分离多组分的复杂混合物。②分析速度快。气相色谱法以气体作为流动相，黏度小，气体迁移速率高，因此分析速度快，一般几分钟即可完成一个分析周期。③灵敏度高。气相色谱采用高灵敏度的检测器，最低检测限达10^-7～10^-14 g，最低检出浓度为μg／kg级，适用于痕量分析。④样品用量小。气相色谱样品用量少，一次进样量为1～100ng即可。分析样品可以是气体、液体或固体，只要在-190～500℃温度范围内有0．2～10mmHg蒸气压，且热稳定的物质均可用气相色谱法分析。

    GC的主要缺点是要求样品能够汽化，对沸点太高的物质(500℃以上)和热稳定性差的物质都难以应用气相色谱法进行分析。

    GC于20世纪60年代初开始用于农药残留分析，由于它具有操作简便、分析速度快、分离效能高、灵敏度高、应用范围广及叮以同时分离分析多种组分等优点，因此在农药残留检测中得到非常成功和广泛的应用。目前，80％以上的农药残留均可采用GC来进行分析。应用GC测定农药残留的关键是如何选择检测器。例如，ECD适用于有机氯、拟除虫菊酯等农药残留的分析；FPD适用于有机磷、有机硫、有机锡等农药残留的分析；而NPD因其对N和P具有良好的选择性，常用于有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的分析。